qualità, territorio ed emozioni
Un’accurata selezione di ristoranti, cantine e attività che valorizzano la qualità dei prodotti del territorio, raccontano la loro filosofia e allo stesso tempo la storia di un luogo unico come il Ticino.
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video RICETTE
Parola d’ordine: territorio. Ingredienti del territorio e stagionalità sono alla base delle proposte degli chef di Ticino Gourmet Tour. Scopri tutte le ricette tra aneddoti e trucchi in cucina.
RISTORANTI stellati
TICINO
LAND OF STARS
La varietà gastronomica del Ticino fa invidia a tante altre regioni della Svizzera. Ascona, Lugano ma anche Bellinzona sono sede dei più rinomati ristoranti, premiati dalla guida Michelin.
Il Ticino Gourmet Tour è un’iniziativa ambiziosa il cui principale obiettivo è spingere ulteriormente il concetto di Ticinesità nell’enogastronomia. Ticinesità autentica, unica e differenziante: nei piatti, nei prodotti nostrani utilizzati, nel savoir-faire, nell’accoglienza, nel servizio, nell’atmosfera. Recarsi in un ristorante con il label “TGT” dovrebbe trasformarsi in un’esperienza particolare.
Angelo Trotta, Direttore Agenzia Turistica Ticinese